Divulgando uma região...uma tradição secular...o melhor queijo do mundo: O Serra da Estrela.
Venham até esta região, provem e comprem o nosso queijo, os enchidos e outros produtos regionais.
Como nasceu o famoso queijo da Serra?
Conta-se que, andava um dia um pastor na Serra mais as suas ovelhas e passou por ele um outro rebanho conduzido por uma linda pastora.
Encantado, pôs-se a segui-la de longe e assim andou todo o dia. Quando a noite chegou, deu conta que tinha perdido o odre de leite.
Depois de procurá-lo durante os três dias seguintes, encontrou-o. Ao abri-lo, reparou que o leite se havia transformado numa espécie de massa branca coberta por um líquido amarelado. Cauteloso, provou um pouco daquela massa e gostou e assim nasceu o queijo da Serra.
Pode ter sido assim ou não, pode ser lenda ou não (?)
Lenda ou não, é lindo e bom ter essa feira e tantos ótimos queijos! beijos, tudo de bom,chica
ResponderEliminarBoa tardinha de domingo, querida amiga Paula!
ResponderEliminarAdoro.visitar feiras e lacticínios no agro turismo e comprar queijos.
Estivemos nos dois últimos sábados em alguns.
Deve ser muito bom e, aqui, nos temos o da Serra da Canastra.
Tenha uma nova semana abençoada!
Beijinhos fraternos