Este espaço nasceu para dar a conhecer a História, estórias e memórias duma aldeia chamada Forninhos (antigamente Fornos). Vem-lhe o nome certamente por lá ter havido fornos/fábrica de cozedura...assim rezam os livros de História, Lendas e Tradições de outros lugares.
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sexta-feira, 29 de janeiro de 2010
As morcelas – primeiro enchido da matação
quarta-feira, 27 de janeiro de 2010
A Rua da Igreja: Ontem & Hoje
Das duas, uma, ou são saudades ou estou a ficar velha. Fico-me pela primeira :))
segunda-feira, 25 de janeiro de 2010
Feijão com massa
O feijão seco, branco, catarino, encarnado, os chicharros, era guardado dentro de bolsas de pano, colocadas nas arcas de cereais, de castanho ou pinho, com duas ou três divisões, conforme as quantidades de cereais colhidos e em cada uma delas se armazenava um cereal. Havia arcas que levavam 100 alqueires!
quinta-feira, 21 de janeiro de 2010
Queijos da nossa Região
Há vários tipos de queijo artesanal, mas o mais famoso e chamado queijo da serra, agora "queijo serra da estrela," é o queijo feito exclusivamente com leite de ovelha de raça bordaleira.
Na década de 90, por imposição comunitária, procedeu-se a alterações no seu fabrico e manuseamento, e lá se foi a tradição que lhe deu fama, e com isso a principal fonte de receita das gentes das aldeias.
Note-se que não era só quem tinha rebanhos que ganhava, normalmente, os pequenos rendeiros que no verão cultivavam as suas terras e a maior parte da colheita era entregue ao senhorio, restava-lhe o arrendamento dos pastos aos pastores.
terça-feira, 19 de janeiro de 2010
Memórias: as alfaias agrícolas
As minhas memórias de infância estão povoadas de imagens de ruralidade. Mais nos outros do que em mim. Dos carros de bois, das enxadas ao ombro, molhos de erva ou de couves às costas ou à cabeça (mulheres), ancinhos, forquilhas, foices, seitouras, de espantalhos deixados no campo para as aves não comerem as sementes acabadas de atirar à terra, dos “molhinhos” de cebolinho que seriam “dispostos” na terra para virar cebolas, dos machados de rachar lenha, das tesouras da poda e da piteira, ráfia. Dos foles de enxofre para deitar nos rebentos das videiras. Das ceifas, do mangual, da palha...tradições que se vão perdendo com as modernidades...utensílios antigos que enquanto ainda existem ninguém lhes dá valor, vêem-se nas feiras de artesanato e exposições e sorte a dos que nascem "agora" e ainda os conhecem! Daqui a uns tempos dizem-nos os que nascem, que são invenções nossas, lendas, coisa de velhos (nós)!
segunda-feira, 18 de janeiro de 2010
Memórias de outros tempos: As Excursões
quinta-feira, 14 de janeiro de 2010
BTL 2010
O Município de Aguiar da Beira marca a sua presença com a maçã golden, uma das referências da sua economia local.
Hoje, Quinta-Feira, dia 14, entre as 19 e as 20 horas será o momento de Aguiar da Beira no stand do Turismo do Centro. Serão distribuídos, aos visitantes, 300 quilos de maçã e informações sobre o Concelho.
quarta-feira, 13 de janeiro de 2010
Os Torresmos
terça-feira, 12 de janeiro de 2010
Umbilicus Rupestris
Após uma breve pesquisa na internet fiquei a saber que em algumas regiões do país esta planta designa-se de cócilho, coucilho, concilho, umbigo-de-vénus. E, em Forninhos como se designa?
Também fiquei a saber que o “cócilho” tem propriedades medicinais, no tratamento de queimaduras, frieiras e feridas!
segunda-feira, 11 de janeiro de 2010
Frio e Neve em Forninhos (vídeo com som)
A neve brindou os forninhenses... e o Instituto de Meteorologia adiantou já que o estado do tempo vai continuar com temperaturas abaixo da média, em especial da mínima, para valores que em vários locais podem ser negativos, o que associado à presença de humidade poderá originar em vários locais a formação de gelo ou geada.
Ontem esteve a nevar praticamente no distrito todo da Guarda...e a nossa aldeia não foi excepção.
Um muito obrigada ao meu primo Pedro, por me ter enviado este vídeo de sua exclusiva autoria.Continua Pedro, pois, tens muito jeito :))
Não se esqueçam de ligar o som, pois a música tá muito fixe :))
sexta-feira, 8 de janeiro de 2010
Pedras no Caminho? Guardo-as todas...
E posso evitar que ela vá à falência.
Ser feliz é reconhecer que vale a pena viver, apesar de todos os
desafios, incompreensões e períodos de crise.
Ser feliz é deixar de ser vítima dos problemas e se tornar um autor da própria história.
É atravessar desertos fora de si, mas ser capaz de encontrar um oásis no recôndito da sua alma.
É agradecer a Deus a cada manhã pelo milagre da vida.
Ser feliz é não ter medo dos próprios sentimentos.
É saber falar de si mesmo. É ter coragem para ouvir um "não".
É ter segurança para receber uma crítica, mesmo que injusta.
Pedras no caminho?
Guardo todas, um dia vou construir um castelo...».
Se existe alguém que deve ser imortalizado, esse ser é sem dúvida Fernando Pessoa...É este soneto, intenso, que muitas vezes me faz pensar no verdadeiro sentido da vida...!!!
Adoro Pessoa!!! :D
Bom fim-de-semana!
Memórias - JAN-1971
Olhando para a foto (lado esquerdo para o direito): ZÉ MATELA , ANTONINHO MATELA, LUIS MUDO, ANTONIO CARAU, JOSÉ CAVACA . Dois avós e três tios da PAULA.
Houve uma época que todos os rapazes tinham uma boina preta, à medida da cabeça, tinha um atilhozinho no coruto e andava meio de lado. Assim como vemos nas fotos de posteridade do Che Guevara.
PS (Post Scriptum):Não sou entendida em digitalização e formatação de fotos(ainda), mas quem quiser ver a fotografia em detalhes basta clicar em cima da mesma e penso que aí conseguem vê-la melhor.
quinta-feira, 7 de janeiro de 2010
Convívio: Cabidela (Coelho Caseiro)
Estava mesmo óptimo!