Até ao lavar dos cestos é vindima

Embora com bastantes lacunas, inverdades e omissões, por ignorância ou por outra qualquer razão (será que somos contra a nossa história?), tenho de reconhecer que, sobre este tema, as fotos publicadas na monografia "Forninhos, a terra dos nossos avós" representam muito bem o nosso passado.

Antoninho "Matela" - meu avô materno

Na minha meninice ia sempre à vindima do meu avô e ele contava sempre aos netos que uma velha no Douro só com os bagos fez cem pipas de vinho!! Acho que a velha do Douro fazia parte das vindimas do Dão da altura.

Até parece que estou a ouvir o meu avô:

- Vamos lá meninos, toca a apanhar também os bagos do chão. Olhem que uma velha no Douro fez cem pipas de vinho só com os bagos...sabiam?

Coitada da velha, pensávamos! Longe de nós pensarmos que todo o vinho é feito com os bagos das uvas.

Fotos copiadas da referida monografia.

Amora-Silvestre

"Minha amora negra/minha flor silvestre/toda a gente soube/ que um beijo me deste..." e lá continua a cantiga...

Amora-silvestre (Rubus Fruticosus), é um fruto de arbustro vulgarmente designado por silvas, que velhos e novos bem conhecem, porque as silvas abundam por todo o lado.

As flores brancas ou rosadas, diz a Wikipédia que florescem de Maio a Agosto (no hemisfério norte), dando após a frutificação as amoras de uma cor vermelha e depois negra que são usadas para composição de sobremesas, compotas e, por vezes, vinho.

Mas comidas simples também são ótimas!

- Gostas de  amoras? Então vou dizer ao teu pai que já namoras.

Esta era das frases que mais se ouvia no tempo das amoras.