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quinta-feira, 8 de abril de 2010

O Tradicional Bolo da Páscoa (2)

Voltamos à reportagem que temos vindo a mostrar sobre o Bolo Tradicional da Páscoa em Forninhos, que ainda se faz nos fornos da aldeia e que antigamente funcionavam ininterruptamente durante toda a Semana Santa para fazer bolos para todas as famílias forninhenses.

Os bolos têm muitas "voltas" e por isso é normal haver "ajudantes" pessoas que se encontram por ali, para ver, conversar, passar o tempo e ajudar sempre que sejam solicitadas

Eis o "forneiro" a enfornar o Bolo no melhor sitio disponível no forno

Nesta sequência podemos ver quem ajuda a colocar o papelinho

Depois quem adiciona o ovo sobre o Bolo

Aqui já estão por ordem e zela-se pela “cozedura”

Depois é vê-los ficar com este aspecto apetitoso

Estavam deliiiiiiiiiiiiiiiiiiiiciosos

O Tradicional Bolo da Páscoa (1)

Hoje vamos mostrar a azáfama vivida na nossa aldeia, por várias famílias forninhenses, nestes dias que antecedem o Domingo de Páscoa:

Aqui podemos ver uma família a misturar os fermentos, a amassar:

e outra família a controlar a levedação:

Outra a tender, enquanto o “forneiro” controla o forno, pois a temperatura é muito importante como, aliás, o é todo o processo:

Aqui já estão prontos para "partirem" para o forno:

A chegada ao Forno Grande da aldeia,

onde outra família está de saída, com os seus apetitosos Bolos :))

Finalizamos este Post com os rostos de quem nestes dias trabalharam ou que simplesmente estiveram no forno a ajudar a que o tempo não parecesse tanto, conversando e recordando sobre outros tempos:

terça-feira, 6 de abril de 2010

Páscoa 2010 - A Visita Pascal

"Domingo de Páscoa, manhã alta, perpassava ao cabo da rua braçada rúbida de camélias.Uma, a mais vermelha, ia o juíz da igreja entalá-la na cruz de prata de guizeiras entre a aspa e o braço do justifiçado. E, assim guarnecida, o senhor padre dava a beijar às famílias ajoelhadas Cristo e a Primavera." 
Aquilino Ribeiro.

O Sr. Adriano, Marco, Pedro, Miguel e o visitante deste ano, o Seminarista Adelino, caminharam os caminhos da nossa aldeia. 

Note-se que Seminarista Adelino foi um companheiro com espírito, desta festa que se celebrou neste soalheiro Domingo de Páscoa.
 
Gentes do Ribeiro e Outeiro a cantar a Aleluia neste dia radioso. Momentos de amizade e da boa convivência comunitária desta freguesia que se orgulha de ser hospitaleira e amiga.
 
Fica este pequeno registo feito com o intuito de chegar a quem não pôde estar presente e assim poder "viver" aqui os lugares, ruas e a gente que fazem parte desta aldeia, mantendo vivas as tradições destas visitas da Cruz com a mensagem da Ressurreição e de um novo ciclo que se cumpre sempre pela Primavera. ALELUIA!

Visita Pascal do Dia 4 de Abril de 2010.

Solene Procissão da Adoração do Santíssimo

Que linda, a Irmandade de Santa Marinha, em duas filas, foi a Procissão de Domingo de Páscoa!

Simplesmente admirável pela imponência, grandeza e respeito!

A Irmandade de Santa Marinha é um ícone imponente e simbólico da celebração de actos religiosos: Festejos em Honra de Santos; Ladaínhas; Funerais, etc.

Aproveito para prestar aqui a minha homenagem aos homens que vestem a opa (capa).

Estas fotos são reveladoras do grande número de "irmãos" da Paróquia de Santa Marinha que incorporou a Solene Procissão da Adoração do Santíssimo e Celebração da Ressurreição de Jesus Cristo.

sexta-feira, 26 de março de 2010

Celebrações da Semana Santa

A foto documenta a Procissão de Domingo de Páscoa de 2009

A Paróquia de Santa Marinha vai levar a feito, as tradicionais Cerimónias da Semana Santa.

As cerimónias da Semana Santa, propriamente dita, têm início no Domingo de Ramos (28 Março) com a Bênção dos Ramos, às 09H30, no Cruzeiro junto à Fonte da Lameira, seguindo-se a Procissão para a Igreja Matriz para realização da Eucaristia.

No dia 1 de Abril (Quinta-Feira Santa), as celebrações iniciam-se pelas 16H00, com a Celebração da Missa Vespertina da Ceia do Senhor.

O dia seguinte (Sexta-Feira Santa) assume-se como um dos momentos altos das Cerimónias. O início das Cerimónias de Adoração da Cruz está marcado também para as 16H00.

No Sábado Santo, as celebrações resumem-se à Vigília Pascal, às 20H00.

Para o Domingo de Páscoa (4 de Abril), está marcada a Eucaristia, às 10H15, seguida da Solene Procissão da Adoração do Santíssimo.

A Visita Pascal na Localidade dos Valagotes terá início às 11H30 e na Freguesia de Forninhos a partir das 14H30.

Aqui fica o convite a todos os forninhenses, e não só, para marcarem presença nas Cerimónias da Semana Santa.

segunda-feira, 22 de março de 2010

PARQUE DE MERENDAS

O parque de merendas de Forninhos situado no alto dos Valagotes, pode e deve ser um local de lazer, fica um pouco afastado do povoado é certo, mas hoje, quase toda a gente tem carro e seria um bom “pretexto” para os pais acompanharem os filhos e brincarem com eles.

Esta zona é muito bonita, tem uma paisagem maravilhosa, tem opções, também tem obstáculos naturais, precisa apenas de um pouco mais de atenção, este parque para mim é muito especial pelo simples facto de não ser igual aos parques que normalmente se vêm nas cidades, este tem espaço para crianças, para jovens e para adultos de qualquer idade, e está inserido na natureza.

Ficaria mais completo se fizessem ali também um mini campo de futebol. Todos nós sabemos da importância que esta modalidade tem nas crianças e que os adultos também alinham nestas brincadeiras. Bastava arranjar um espacito mais ou menos direito com umas travessas de madeira a servir de balizas, coisa simples e que seria de certeza uma mais valia para o parque.