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domingo, 22 de junho de 2014

Manjerico - a planta dos Santos Populares

Em Portugal, o manjerico está associado às festas de Santo António e de São João, realizadas em 13 de Junho e 24 de Junho, respectivamente. Segundo a tradição os rapazes compram um manjerico em vaso, para oferecer à namorada. O vaso tem espetada uma bandeira de papel com uma quadra popular, por vezes brejeira.


Mas refiro-me a esta plantinha aromática, cujo parente mais próximo é o manjericão, só porque os manjericos ainda são uma presença, todos os anos em Forninhos.
Por ser um excelente repelente de insectos muitas vezes era exposto próximo de janelas e sacadas também para esse fim.
Precisa de muita luz, mas estando exposto ao sol tem de estar bem regado. A tradição popular tem uma frase indicativa da sua rega - "É regar e pôr ao luar"Para manter a humidade, nas horas de maior calor, deve-se colocar um prato com água debaixo do vaso e diz-se que retirar a água à noite ajuda a prolongar a vida da planta. Mas esta planta é anual, pelo que é difícil manter de um ano para o outro, por mais cuidados que se tenha.
A sua propagação faz-se por sementes, na Primavera. Se queremos plantar os nossos próprios manjericos no ano seguinte devemos guardar algumas sementes.
Para produzir aquele efeito de tufo redondo tão apreciado convém juntar várias plantas.

Mito
Segundo a tradição popular, para sentir o aroma do manjerico deve tocar-se no manjerico com a palma da mão e cheirar a mão, porque cheirar directamente seca a planta (verdade ou mito a escolha é sua).

Grafia Correcta
Manjerico ou Mangerico? 
A forma correcta é manjerico com "j". No entanto, antes do acordo ortográfico de 1945, a grafia correcta obrigava a escrever com "g".

31 comentários:

  1. De cariz tao namoradeiro e dado a malandrices, talvez o maior, mesmo mais que as romanceadas rosas, o manjerico reina por esta altura dos Santos Populares.
    Saltam quadras da boca e rimas enfeitam vasos, por isso aqui deixo algumas de um dos maiores de Portugal, que mesmo de tao serio, tambem era brejeiro.

    "Fernando Pessoa, Quadras ao gosto popular".

    O vaso que dei àquela
    Que não sabe quem lho deu
    Há de ser posto à janela
    Sem ninguém saber que é meu.

    O manjerico comprado
    Não é melhor que o que dão.
    Põe o manjerico ao lado
    E dá-me o teu coração.

    O vaso do manjerico
    Caiu da janela abaixo.
    Vai buscá-lo, que aqui fico
    A ver se sem ti te acho

    Manjerico que te deram,
    Amor que te querem dar...
    Recebeste o manjerico.
    O amor fica a esperar.

    Manjerico, manjerico,
    Manjerico que te dei,
    A tristeza com que fico
    Inda amanhã a terei.

    E venham mais...



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    1. Aqui vai mais uma:

      O manjerico e a bandeira
      Que há no cravo de papel -
      Tudo isso enche a noite inteira
      Ó boca de sangue e mel.

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  2. Linda plantinha e adoro ela estar ligada às festas juninas. Muito legal! beijos,chica e o Xico completou bem!!

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  3. Olá aluap ,PAULA, sou PAULO (RS)

    Foi muito bom ter encontrado seu blog ao qual voltarei sempre!

    Também, estou lhe convidando para conhecer dois dos meus,no primeiro a temática é o amor.
    Amor que transcende,enaltece, valoriza e encanta a vida de cada um de nós.

    E no HUMOR EM TEXTOS, quem sabe rir um pouco, pois afinal ninguém é de ferro!

    Nesta sociedade de violências e agressividades explícitas e indesejáveis, o amor ainda encontra no coração daqueles que insistem na felicidade como objetivo,um lugar de extrema beleza e sensibilidade existencial e o humor uma boa razão para continuar a ser feliz.

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    Um abração carioca

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    1. Olá Paulo, agradeço a visita, mas não retribuo visitas a quem lê o post e não comenta o tema.
      Cpts,
      Paula.

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  4. Não se usa nas festas a São Pedro?

    Gosto imenso do cheiro do manjerico e uso o "mito".
    Não sabia que era repelente de insectos.

    Sempre que aqui venho, aprendo algo.

    Beijinhos.

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    1. Boa noite Lisa, baseei-me nos festejos dos Santos de Lisboa e Porto, em que é de tradição oferecer à cara-metade aromáticos vasos de manjerico com a quadra.
      Não é uma tradição da minha terra (Forninhos), lá a tradição dos Santos Populares é saltar à fogueira e cantar quadras populares ao três santos.
      A planta do manjerico diz-se que é um repelente natural de moscas e mosquitos tal qual o manjericão. Por me parecer ter interesse para alguém o referi, visto ser essa a intenção da partilha.
      Beijinhos**

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  5. Olá Paula...
    Foi bom conhecer esta plantinha, bonita! Conheço o Manjericão... A ligação dela com festas juninas é bem novidade p mim...
    Um abraço e bom jogo/Portugal!... Não poderei assistir, já que estou de saída/reunião da Igreja... Mas estarei torcendo!!

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    1. O manjerico é o manjericão ao microscópio e as suas folhas são comestíveis também. Podem ser usadas na culinária.
      E, vamos ver, a América é enorme, mas a nossa história é feita de coragem, bravura e sacrifícios (parafraseando o XicoAlmeida lá no "Nascendo...") pelo que...vamos a eles agora...
      Bjs.

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  6. É uma planta aromática e romântica! Coisas minhas e só minhas!
    Beijo

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  7. Um tema mesmo na "mouche", Paula, com o S. João do Porto a vender esta aromática planta. Uma coisa, conhece a parente Alfádega?
    Na aldeia havia muitos que cultivavam tambem.
    QUANTO AO PUDIM, SIM, EU FIZ BOCA DOCE p, O mandarim não dá:
    experimente que fica muito bom.
    Depois pode mudar de sabo(res)
    Beijinho meu

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    1. Não conhecia, mas Já estive a ver no google a imagem da planta “Alfádega” e pela semelhança pode mesmo dizer-se que é a parente feminina do manjerico e manjericão. Talvez a prima direita ;-)
      Tenho de perguntar se a cultivavam também lá na minha aldeia.
      1 beijinho meu tb.

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  8. Que post interessante,Paula! Eu só conheço o manjericão que tem um cheiro delicioso e uma florzinha bem delicada. Bjs e boa semana,

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  9. Olá Paula.
    Adoro manjericos,a minha sogra nesta altura tem vasos lindos no quintal,já tenho trazido alguns para casa mas não se dão,murcham logo.Este ano trouxe um vaso grande mas tenho-o na entrada do prédio em casa já desisti.
    Gostei das quadras que o Xico partilhou.Não conhecia esta faceta do Fernando Pessoa.

    Beijinhos e boa semana com cheirinho a manjerico.

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    1. E eu que adoro Pessoa, foi a partir das quadras encantadoras que escreveu que soube que nasceu em dia de Santo António...curiosamente chamou-se Fernando!
      Também lhe digo que não tenho sorte com manjericos, quase sempre secam depois das festas populares e não é porque me esqueço de regar! Já a minha mãe consegue mantê-los viçosos durante meses.

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  10. Boa noite Paula, até deu para sentir o aroma delicioso do manjerico!
    Adoro! Uma linda tradição associada às festas populares!
    Já tenho tido aqui em casa e dá-se bem!
    Beijinhos e uma excelente semana.
    Ailime


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  11. Olá,Paula
    Que bom saber que o manjericão tem família.Eu tenho uma horta de janela e tenho meu manjericão.Uso em carnes e molhos.Adoro!E adorei seu texto!Parabéns!
    Beijo

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    1. Obrigada Mari.
      O manjericão e manjerico são bons companheiros das plantas hortícolas, pelos menos, protege-as dos insectos.
      Na aldeia de Forninhos também cultivam estas plantinhas nas hortas.
      Beijo.

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  12. Olá Paula!
    Já não vinha aqui há algum tempo e hoje deliciei-me com esta janelinha perfumada com manjericos. Tem graça que também hoje tirei umas fotos ao meu manjerico e irei fazer algo com elas...mas por agora ainda não sei. É bom recordar essas tradições. Um abraço e boa semana.

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    1. Bem-Vinda Emília. Foi bom colocar aqui os manjericos...já os gregos os plantavam na entrada das casas como sinal de boas vindas ;-) mas também para manter afastadas as moscas!
      Esta imagem tirei-a da «net». Procurei uma janela exactamente por lembrar dos vasos de manjericos que se punham em frente das janelas. Lá na aldeia, bastava 2 paus e 1 tábua sobre...e a janela ficava simplesmente enfeitada. Na minha pesquisa até li que o manjerico prefere vasos de barro, mas eu lembro ver os manjericos plantados em simples latas e com aquele efeito de tufo. Lindos!!!
      Antes que os Santos Populares findem publique as fotos do seu manjerico. Teremos melhor altura para falar desta plantinha?

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  13. Oi Paula!
    Eu conheço o manjericão e até tenho plantado aqui, uso muito nas massas, mas o manjerico não conheço, achei lindo o formato redondinho feito uma bola.Gostei desse costume de dar a pretendente ou amada um vaso com a plantinha, achei super legal, é um modo de animar também o evento, bela postagem, amei!
    Beijos!

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    1. Oi Fátima, nesta altura em Portugal o manjerico é um negócio, mas nas nossas aldeias ainda há pessoas que guardam sementes para plantar na época seguinte. Veja se encontra por aí, porque vai adorar o cheiro do manjerico no seu jardim.
      Além da bandeira de papel com a quadra popular, esqueci de referir que há um outro elemento que compõe o manjerico dos namorados - o cravo de papel. Sabe sempre bem receber um manjerico c a quadra :-)
      Beijos e tudo de bom!

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  14. Nem de proposito!
    O manjerico, expoente maximo dos Santos Populares, vai hoje brilhar como nunca na Noite de S. Joao.
    Ja assim cantava Beatriz Costa

    "...Ó-i-ó-ai, fui comprar um manjerico
    Ó-i-ó-ai, vou daqui pró bailarico
    E tenho um gaiato aqui dependurado,
    Que é mesmo o retrato do meu namorado...".

    E hoje, viva o S. Joao!!!

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    1. E quando chega o S. João
      Não há rua, nem ruela
      Que não cheire a manjericos
      Pendurados à janela.

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  15. Que interessante a história de uma erva ser tão tradicional por aí e ser o
    aspecto principal de uma tradição.
    bjs~
    http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/

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    1. A Simone fala em erva e não que ele (manjerico) é considerado a "erva dos namorados"?
      Bjs.

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  16. Talvez por acanhamento, mesmo que tal não pareça, prefiro os comentários mais intimistas para o fim dos post's.
    As brejeirices já foram publicadas, mas não resisto a deixar estas coisas...
    Acerca dos manjericos, uma viagem curta na distância, mais longa nas memórias, vejamos:
    Poucos metros separam a casa dos meus avós, agora a caminhar para escombros, da casa dos meus pais.
    A primeira no lugar do Outeiro, a segunda no lugar do Ribeiro, a distância de um grito que nos tempos de infância era percorrida ladeira abaixo, num carrinho de rolamentos em escassos segundos.
    Volto acima e no exterior do que era a grande casa dos meus avós paternos, ainda existe o pequeno quintal, ao lado e por cima do airoso galinheiro, no qual a minha tia Augusta, jardineira de primeira, tinha os mais belos cravos, flores e manjericos.Quase tudo semeado, plantado e criado em caldeiros de lata já fora de uso de tanto terem sido utilizados ao longo de décadas...
    Não sei como os manjericos se aguentavam tanto tempo, nunca aliás pensei em tal, seria pela pequena parreira que cobria aquele pedaço de terra? não sei!
    Aquele quintal acabou mas persiste na memória, por isso desçamos a casa de minha mãe.
    Fanática por plantas e flores, toda a gente em Forninhos o sabe, sem saberem o "milagre" como ela as trata. Centenas e centenas das mais variadas e sabe o nome de todas daquele páteo que rente às paredes estão ocupadas por panelas de ferro antigas, cântaros velhos e vasilhas de barro , tudo, mas tudo, florido. Médica, sabe a receita para cada qual, menos para o alecrim que penetra por entre as paredes grossas de granito.
    Adiante, hoje é o dia do manjerico, e ele, vaidoso e namoradeiro, lá está em vasinhos de barro, bonitos e já com uma copa redondinha.
    Digo-lhe: " estão bonitos..." e ela, vaidosamente responde, "vai ver os da varanda...".
    Que dizer, entre cravos, cravinetas, sei lá, tanta coisa que nem sei os nomes, lá estão eles, exuberantes e cheirosos, como que desafiando o pequeno ruído do ribeiro dos Moncoes, em frente e pedindo meças ao cheiro dos pinheiros, fetos e giestas que quase circundam a casa.
    Tinha comprado os pés de manjerico na feira de Trancoso, poucos dias antes.
    Quis que fôssemos ver a horta no sítio do Porto, quase dentro da aldeia, a "menina dos seus olhos" e enquanto punha o motor de rega a trabalhar para encher o tanque para regar os feijões, batatas e cebolas, fomos vendo o que por lá tinha.
    E não é que entre as couves que dividiam as velgas do batatal, tinha plantado os manjericos...
    Apenas disse quando viu que os tínhamos descoberto: "fostes pelo cheiro!!!".
    Passamos a mão pela ramagem, cheirámos e viemos felizes para casa.

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    1. Fiquei curiosa para conhecer o belo jardim de sua mãe, ela deve ter muitos tesouros plantados. Aqui cada um que reclama de uma dor eu faço um chá, me apelidaram de curandeira.
      Esses vasos de barro me deram uma bela inspiração.
      Tenham uma ótima semana.

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  17. Olá,
    que belo relato, gosto de conhecer as ricas tradições de um povo. Estou aqui a imaginar como deve ser essa planta. Imagino que deva ser a mesma que temos por aqui e chamamos de gervão ela é semelhante e tem um cheiro parecido com o manjericão. Dá flores brancas e sementes. Eu nunca consegui fazer mudar e ter por aqui, mas na casa de minha sogra sempre muitos pés.
    Esses versos que vocês ai tem para cada coisa me lembra minhas tias, elas eram assim, atá na mesa na hora das refeições elas faziam versos para nossa alegria. Muitos deles vindo de Portugal. Uma pena foi minha mãe ter se desfeito de toda documentação e livros de nossos parentes que vieram de Portugal. Mas aqui mato a saudade de meu pai, muitas coisas que mostra de Forninhos lembro dele falando.

    Bjos tenha uma ótima semana.

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  18. Parabéns pela partilha do conhecimento!
    A foto é bem linda!
    Bj

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  19. Eu uso como erva aromatica, amooo o cheiro só tenho pena de ser mesmo tão fragil
    Fiquei muito feliz de conhecer mais um pouco desta plantinha tão perfumada que eu adoro. Muito grata pela partilha ♥

    http://sarranheira.blogspot.pt/

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